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‘먹방’을?모르는?사람은?없다.?이른바?‘먹는?방송’의?줄임말로?시작된?이?단어는?어느새?세계인들이?즐겨?쓰는?하나의?고유명사로?자리?잡았다.?해외?유튜버들이?Mukbang이라는?이름을?앞에?달고?음식을?먹는?모습은?이제?우리에게?너무나도?익숙하다.?시청자들이?원하는?음식을?보기?좋게?담아내?대신?맛있게?먹어주는?듯한?‘대리만족’이라는?효과를?주기?때문인?걸까.?지금?세계는?먹방을?주목하고,?먹방에?열광한다.

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선풍적인?인기를?끄는?먹방?콘텐츠는?다양한?방법으로?시청자들을?자극한다.?먹는?소리를?부각한?ASMR?먹방,?거대한?양을?짧은?시간?안에?먹을?수?있는지?도전하는?챌린지?먹방?등이?생겨날?정도다.?다수의?먹방?크리에이터들은?먹방이라는?카테고리?안에서도?이와?같은?다양한?콘텐츠를?파생시키며,?자신의?영상을?클릭하게?하기?위한?요소를?더해간다.?각자의?매력과?독창성을?부각해?콘텐츠를?만들어나가는?것은?좋다.?다만,?그?수위가?극으로?치닫고?있다는?것이?문제다.

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왜?먹방은?변질되었나

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자극적인?썸네일과?제목으로?시청자들을?이끄는?먹방?콘텐츠?/?출처:?유튜브?화면?캡처

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요즘의?먹방은?과거와?사뭇?다른?경향을?띤다.?시청자들이?선호하는?메뉴를?선정해?먹는?것을?넘어,?사람들이?평소에는?잘?먹지?않을?독특한?음식을,?독특한?방법으로?대신?‘먹어주는’?경향이?강해졌다.?식용?분필이나?먹는?색종이?먹방이?인기를?끈?것,?일반인들의?상식을?뛰어넘을?정도로?많은?양의?음식을?한꺼번에?먹는?영상이?화제가?된?것도?이러한?경향에서?비롯된?것으로?보인다.?한편?더?심각한?현상은?남들보다?더?달고,?더?매운?음식을?더?많이,?더?빠르게?먹음으로써?화제성을?높이려는?것이다.?누군가의?만족감을?위해?소비되는?먹방?콘텐츠는?그렇게?차츰?변질되어?갔다.

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요즘?유행하고?있는?꿀젤리를?먹는?먹방?유튜버들?/?출처:?유튜브?화면?캡처

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요즘?먹방계에서?핫한?메뉴로?떠오르고?있는?것은?꿀젤리다.?꿀젤리를?만들어?먹는?영상이?하루에도?수백?개가?올라올?정도다.?지금?엄청난?인기로?퍼지고?있는?이?꿀젤리는?꿀이나?설탕시럽을?통째로?얼려?먹는?음식이다.?즉,?젤리라기보단?꿀과?설탕을?통째로?퍼먹는?셈인?것이다.?뜨거운?생크림에?초콜릿을?말아?먹는?조합이나?초코과자에?초코우유를?부어?먹는?과자탕이?인기를?끈?것을?보면,?먹방계의?유행이?점차?자극적으로?변해가고?있음을?체감할?수?있다.?이와?같은?흐름은?크리에이터들로?하여금?더?자극적인?음식을?먹도록?유도하며,?먹방을?보는?시청자들?역시?이러한?변화에?무의식적인?영향을?받는다.?몇?년?뒤에는?얼마나?더?달고?자극적인?음식이?먹방계를?뒤흔들어?놓을지?모른다.

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어떤?음식을?먹는가만이?아닌,?음식을?먹는?행위?자체도?가학적이고?극단적으로?바뀌어?가고?있다.?세계에서?가장?매운?과자를?먹고?5분간?아무것도?먹거나?마시지?않은?상태로?버티는?이른바?‘원칩?챌린지’는?유행했던?2019년?말?당시에도?자극성?및?수위성?논란에?휩싸인?바?있다.?청양고추의?220배?매운맛에?달하는?매운?과자를?먹는?것뿐만이?아니라,?고통을?견디는?과정?자체를?그대로?내보낸?것이?사람들의?호기심을?유발하고?자극하여?더?엽기적인?반응을?요구하고?기대하게?했다는?것이?문제로?지적된다.

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먹방은?위험하다,?당신이?실천에?옮긴다면

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화제성만을?추구하는?몇몇?먹방들은?건강하지?못한?식습관과?식단을?전파한다.?필요?이상의?달고?기름진?음식을?먹거나,?과도하게?폭식하는?행위는?단순히?재미와?대리만족을?위해서?소비된다기엔?시청자들의?건강에?큰?악영향을?미친다.?치킨,?피자?등의?패스트푸드나?짜고?매운?음식을?반복적으로?다량?섭취하면?건강에?좋지?않다는?사실은?모두가?알고?있는?당연한?상식이다.?하지만?먹방을?보는?와중에?우리는?그?사실에?무관심해진다.?내가?아닌,?남이?대신?먹어주는?방송을?볼?때는?내?건강에?대해?걱정할?필요가?없기?때문이다.?그러나?우리가?무의식적으로?이를?행동으로?옮긴다면?이야기는?달라진다.

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사람들이?먹방?콘텐츠에?지속적으로?노출되면,?자신도?모르게?스스로의?식사에?영향을?준다.?시청한?것을?그대로?자신의?식사?패턴에?반영한다는?것이다.?대한지역사회영양학회의?논문에?따르면,?먹방?시청?시간이?길수록?배달음식?및?야식?섭취의?빈도가?높게?나타났다.¹?또한?먹방?시청?시간이?짧은?사람들에?비해?탄수화물이?주인?음식이나?고기를?더?선호한다는?결과도?이를?뒷받침한다.?자신에게?친근한?인플루언서나?유튜버들이?먹는?음식을?따라?먹어보고?싶어지고,?그들이?먹는?방법과?행위에?익숙해지며?자신도?모르는?사이?그것을?따라하는?것?또한?이런?이유에서다.?이는?무의식적인?모방?행위다.?먹방은?더?이상?대리만족용이?아닌,?잘못된?식습관을?가지도록?유도하는?원인이?되어버린?것이다.

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사람들은?더?달고?짜고?매운?음식을?찾게?되었다.?앞서?살펴보았듯,?먹방계의?유행이?더?자극적인?음식으로?바뀌고?극으로?치닫는?현상이?이를?증명한다.?일부는?통삼겹을?그대로?잡아?뜯거나,?큰?유부초밥을?한입에?욱여넣으려?하기도?한다.?이처럼?사람들은?과식과?폭식,?한입에?많은?양을?넣는?것을?당연하게?여기고?이를?따라?한다.?식생활에?있어서?그릇된?가치관을?일부의?비상식적인?먹방?콘텐츠가?조장하고?있음을?부정할?수?없는?현실이다.

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먹방의?부작용:?눈은?즐겁지만?몸은?고통받고?있다

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최근?들어?20대?사이에서?당뇨?전조?증상이?흔히?목격되며?당뇨?환자?중?젊은?층의?비율이?눈에?띄게?늘어났다.?국민건강보험공단에?따르면,?20대?당뇨병?환자는?최근?5년간?50%?이상?증가했다.?비만?문제도?심화됐다.?특히?대한민국?청소년의?비만율은?OECD?평균보다?높은?수준이다.?소화불량,?역류성?식도염?등의?소화계?질환도?2030세대에서?큰?증가폭을?보였다.

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지금?젊고?건강하다고?해서?당뇨나?비만,?위장장애?등으로부터?안전하다고?확신할?수?없다.?누구나?그릇된?식생활로?인해?다양한?질병을?앓을?수?있는?위험에?노출되어?있다.?다만,?그?위험에?가장?취약한?이들은?잘못된?식단과?식생활에?지속적으로?노출되어?자신도?모르게?무의식적으로?건강하지?못한?식단을?선호하는?사람들일?것이다.?당뇨를?비롯한?대부분의?질병의?원인은?생활습관,?그중에서도?식습관이?가장?큰?비중을?차지한다.?건강하지?않은?음식을?건강하지?않은?방법으로?소비하는?것은?당뇨뿐?아니라?비만,?위장장애?등?다른?질병으로?이어지는?지름길이다.?먹방은?식생활에?대한?그릇된?인식과?가치관을?심어줄?수?있다는?점에서?어느?정도의?책임이?있음을?지적하고?싶다.

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먹방?규제는?우리에게?필요할까

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정부는?2018년?국민?비만?관리?종합?대책을?확정?지으며?국민의?식습관을?위한?권고안을?도입하겠다고?밝혔다.?여기에는?먹방에?대한?규제와?가이드라인도?포함되어?있었다.?과도한?폭식을?조장하는?일부?콘텐츠를?지적하며,?먹방?시작?전?비만?및?당뇨?등의?질병을?경고하는?자막을?넣을?것을?강제하는?등의?방안을?내놓은?것이다.?이를?둘러싸고?엄청난?논쟁이?불거졌다.?대부분이?표현의?자유를?침해한다거나?지나친?규제라는?반응을?보였다.

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하지만?이와?같은?정부의?규제는?단순히?먹방을?비판하려는?목적에서?비롯된?것이?아니다.?다만?합리적인?판단이?불가능한?사람들을?위한?최소한의?장치는?마련해야?하지?않겠냐는?것이다.?일반적인?시청자는?스스로?건강하지?않은?식단과?식습관이?옳고?지속?가능한지를?되묻고,?정상적인?식단과?비정상적인?식단을?분간하는?것이?가능하다.?그러나?아동,?폭식증?환자?등?스스로?제어가?불가능하고?미성숙한?이들을?위해서라도?충동적인?결정을?막아줄?자율적인?제도나?가이드라인?정도는?필요하다고?생각된다.

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누군가에게?먹방은?혼자?하는?식사를?외롭지?않게?해줄?친구?같은?존재이기도?할?것이며,?보는?재미를?선사하여?식사를?한층?더?즐겁게?만들어주는?존재이기도?할?것이다.?분명?먹방은?긍정적인?힘과?파급력이?있다.?그러나?자극적인?일부?콘텐츠에?대해서는?반드시?스스로가?경각심을?가져야?할?필요가?있고,?그를?돕기?위한?규제는?뒷받침되어야만?우리의?지속가능한?식생활이?가능해질?것이다.?오늘?본?먹방이?자신도?모르게?스스로의?건강을?해치지는?않았는지?돌이켜보는?건?어떨까.

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1.?남하얀,?정복미,?「20세?이상?성인의?먹방?시청?시간에?따른?식행동?비교?연구」,?『대한지역사회영양학회지』,?26(2),?대한지역사회영양학회,?2021,?93-102

박수빈 바람 온라인 저널리스트[email protected]

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